Aroniabær, også kendt som surbær, har de seneste år vundet stor popularitet i danske haver og på mindre landbrug – og det er ikke uden grund. De små, mørke bær er ikke blot sprængfyldte med vitaminer, mineraler og antioxidanter, men de trives også forbløffende godt under nordiske forhold. Økologisk dyrkning af aronia er et oplagt …








